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Libero CorsoFORMAZIONE GRATUITA OPERATORE MENSA BRESCIA Brescia

Data di pubblicazione: 06/08/2025
  • Luogo: Brescia
CorsoFORMAZIONE GRATUITA OPERATORE MENSA BRESCIA
CorsoFORMAZIONE GRATUITA OPERATORE MENSA BRESCIA

corso FORMAZIONE GRATUITA OPERATORE MENSA BRESCIA Aperte le iscrizioni al corso gratuito in \"Operatore servizi mensa\" con rilascio di attestato HACCP e attestazione di partecipazione e il riconoscimento di abilità e conoscenze della competenza della durata di 80 ore, dal 10 settembre 2025 dal lunedì al venerdì 09-13/13. 30-17. 30 Sede di svolgimento: Manpower Via Malta, 6/c, 25124 Brescia BS. L\'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l\'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: • Tecniche e norme alimentari • Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti • Organizzazione della cucina • La prevenzione delle contaminazioni • Le diete speciali: intolleranze ed allergie • Il sistema di qualità • Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro Brescia (BS)

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